Also im Januar und Februar ist draußen wirklich noch nicht soviel zu machen, es herrscht noch Winterruhe. Wie die Sonne raus kommt fangen die Schneeglöcken und Märzenbecher an zu blühen. Außerdem spitzen die Krokusse heraus.

Was kann man im Februar schon im Garten erledigen?

Wenn es nicht mehr all zu kalt ist kann man auch die Bäume schneiden, Hecken und Sträucher dürfen ab 1. März nicht mehr geschnitten werden da die Vögel dann bereits Nester bauen und brüten.
Aber es kann jetzt bereits gesät werden und wer die Möglichkeit hat kann die Pflanzen vorziehen an einem warmen Ort im Haus. Natürlich noch nicht alles, bei den Tomaten z.B. sollte man noch warten und erst aussähen Anfang bis Mitte April. Sonst werden die Pflänzchen zu groß denn vor Mitte Mai ist die Aussaat in den Garten zu gefährlich wegen der Nachtfröste. Vorziehen kann man aber bereits Paprika, Physalis, Salat, Kohlrabi, Chilli, Schnittlauch, Zwiebel und Blumen wie z.B. die „schwarzäugige Susanne“.

Aus langjähriger Erfahrung weiß ich dass es auch noch Anfang Mai möglich ist dass der Frost die kleinen Pflanzen vernichtet also bitte auch wenn es hart ist einfach abwarten.